كلام جدعان

منتدى كلام جدعان اكبر منتدى ترفيهى وفنى واخبارى وشامل كل المواضيع
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الشوكولا بالصور...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لو كان يرضيك
عضو شغال
عضو شغال


عدد المساهمات : 64

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولا بالصور...   الخميس يناير 14, 2010 6:06 am

كعكة الشوكولا بالصور...


المقادير والطريقة

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح

ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين


ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا


نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :


1 كوب حليب


3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة


4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا


نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه


ثم نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقة حتى يبرد





نعد طبقات من البسكويت والشوكولا



نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولا


خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك


بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكولا على الطبقات السابقة


بهذا الشكل





بحيث تغطي صلصة الشوكولا كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند )

بحسب الرغبة

أو بالشوكولا المبشورة




وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة الشوكولا بالصور...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلام جدعان :: البيت بيتك :: مطبخ الجدعان-
انتقل الى: